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●西洋のお菓子＝洋菓子の特長
お菓子には、西洋風の“洋菓子”と、日本風の“和菓子”の２種類があります。
洋菓子は、明治時代以降に日本に浸透したもので、ケーキなどの“パティスリー”、砂糖やチョコレート等を使った“コンフィズリー”、氷菓子の“グラス”の３ジャンルに分けられます。
お菓子の中でも、洋菓子の特長は、小麦粉やバターを原料にしているものが多いこと。
また、和菓子に比べてカロリーが若干高めで、肥満などの原因になりやすいということも、洋菓子の特長の一つでしょう。
洋菓子の主なものとしては、ケーキ、パイ、ビスケット、キャンデー、プリン
洋菓子の特長とは
お菓子の中でも、ケーキを代浮ﾆする洋菓子は、明治時代の文明開化の頃に日本に入ってきました。
そのときに、日本風の和菓子に対して、新しい西洋風のお菓子のことを、「洋菓子」として区別したわけです。
お菓子の中でも、洋菓子の特長は、小麦粉やバターといった原料が、メインに使われていることです。
和菓子に比べてカロリーがやや高めで、肥満などの原因になりやすいということも、洋菓子の特長の一つでしょう。
洋菓子には、ケーキやクッキーなどの焼き菓子（パティスリー）、キャンデーやチョコレートなどの砂糖菓子（コンフィズリー）、アイスクリームなどの冷菓（グラス）の３つがあります。
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小田和正
更新日：2008/05/13(Tue) 03:30 [修正・削除]
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氷川きよし 〜福岡県出身の男性歌手
更新日：2008/05/13(Tue) 03:30 [修正・削除]
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更新日：2008/05/13(Tue) 03:30 [修正・削除]
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中森明菜 〜東京都出身の女性歌手
更新日：2008/05/13(Tue) 03:30 [修正・削除]
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ピアニカ〜楽器いろいろ検索
更新日：2008/03/30(Sun) 12:29 [修正・削除]
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ピアニカとは、正式には「鍵盤ハーモニカ」といいます。
ピアニカは実はヤマハの商標名なのですが（ちなみに鈴木楽器の「メロディオン」も有名です）、今では「鍵盤ハーモニカ」よりも「ピアニカ」のほうが一般的なので、ここでも以下「ピアニカ」として話を進めていきます。
ピアニカは幼稚園や小学校などで、小さな子どもの教育用楽器として多用されているので、ピアニカの演奏経験のある方はかなり多いのではないでしょうか。
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ジャズピアニスト
更新日：2007/12/24(Mon) 01:50 [修正・削除]
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| ジャズピアニストであり、また港区赤坂の音楽・ファッション会社社長でもあるユミコ・ヴィクトリア・ランカスター。ミュージックスクールの生徒募集中です。 |
リコーダー
更新日：2007/11/05(Mon) 23:32 [修正・削除]
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| リコーダーは学校の音楽教育で必ずといっていいほど使われる楽器なので、日本では知らない人はほとんどいないでしょう。 リコーダーの歴史は古く、西ヨーロッパでは中世からその存在が知られていました。 |
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